IMG_5487a
IMG_9069a
IMG_1734
td_2
thursday_onfriday_c2a9nathaliesamain_57_web_
DSC01170

Gegrilde pijlinktvis met couscous-linzensalade en salsa verde

Statistisch gezien zijn Belgen niet de grootse inktvis-eters. Dat komt vooral omdat we niet goed weten hoe het klaar te maken. We doen de pijlinktvis ...

Bonensoep_©Hannes Vandenbrouckekopie

Italiaanse bonensoep

Barkoude temperaturen schreeuwen om hartverwarmende soep. Niets voedt de ziel beter dan een bord eenvoudige, stevige bonensoep. Stevige lunch voor 2 ...

IMG_6942i

Scroppino

De Venetiaanse scroppino (of sgroppino) is niet echt een cocktail maar eerder een schuimige drank op basis van limoensorbet, wodka en prosecco. Scroppini ...

IMG_5107c

Italiaans stoofpotje met worst

Deze stoofpot maken we the Italian way. Wat er zo Italiaans aan is? Wel vooral het tijdschema. Het is te zeggen, het gebrek eraan. Het is het ideale ...

IMG_4881a

Boys night

Ok, boys night dus. Als het op eten aankomt worden mannen vaak geassocieerd met vlees, diepvriespizza’s en XL-porties. Maar deze mannen roeren af en toe ...

slow food20

slow food

Via via kwamen we deze zomer in een huisje in de Toscaanse bergen terecht. Een relatief onbekend groen stukje Italië waar het leven nog eenvoudig is. De ...